Chaira Profissional Açougue 25cm/10"' Cabo Branco Starrett Líder mundial no segmento de lâminas de serra de fita para a indústria de alimentos, a Starrett® anuncia mais uma novidade: linha de facas e chairas profissionais. Já reconhecida pelaqualidade e precisão dos seusprodutos, este lançamento oferece para açougues, frigoríficos, supermercados, profissionais da indústria de alimentos em geral e hobbytas uma nova e excelente opção para o corte de carnes. A nova linha contém 18 modelos diferentes de facas, todas com liga de aço especial. As novas facas foram desenvolvidas com aço inoxidável, cabos ergonômicos e injetados com polipropileno, possuem acabamento polido da lâmina e angulo exclusivo de afiação. São facas para desossa, facas para refile de mesa, facas para refile aéreo, todas com alto índice de durabilidade e com identificação gravada a laser na lâmina, para garantir sua procedência e rastreabilidade. As Facas Starrett têm um terço a menos de rugosidade do que outros tipos disponíveis no mercado, o que garante cortes mais suaves, e proteção antimicrobiana nos cabos, o que evita a proliferação de bactérias. Todos os modelos são certificados pela National Sanitation Foundation (Fundação Nacional de Vigilância Sanitária), uma organização internacional reconhecida, que desenvolve normas específicas para a saúde pública e a proteção do meio ambiente. Além das facas, a Starrett também lançou dois modelos diferentes de chairas e uma pedra de afiar. Esses novos produtos foram projetados para manter a lâmina afiada e garantir a sua durabilidade, estendendo sua vida útil. - Vantagens: Alto índice de durabilidade. Proteção antimicrobiana Sanitized nos cabos (evita proliferação de bactérias). Maior segurança. Garantia de procedência e rastreabilidade. Não mancha e não oxida.
